top.mail.ru Рецептики )) Делимся вкусностями

Автор Тема: Рецептики )) Делимся вкусностями  (Прочитано 8141 раз)

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #15 : 09 Апрель 2012, 23:23:32 »
Это все греческая кухня???



Да.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Insomnium

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1727
  • Карма: +81/-3
  • Пол: Мужской
  • Больше бумаги - чище зад
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #16 : 09 Апрель 2012, 23:26:58 »
Это все греческая кухня???



Да.

У меня аппетит разыгрался))
Человек Человеку Волк,а Зомби Зомби Зомби...
Топ 5 Дмитрий Шилов / Raddison

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #17 : 09 Апрель 2012, 23:31:59 »
Это все греческая кухня???



Да.

У меня аппетит разыгрался))






еще бы ;),, во многие блюда ,если нет оливкового ,то можно добавлять обычное ,подсолнечное масло.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #18 : 09 Апрель 2012, 23:35:26 »

петух - 1 шт.(1.5 кг)
 растительное масло - 1 стакана
 картофель - 1.5кг
 сливочное масло - 2-3 ст.л.
 лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт.
 белое сухое вино - 1/2 стакана
 соль, перец - по вкусу
 корица, гвоздика - по вкусу. 
   
       
Ощипать, выпотрошить, вымыть петуха и нарезать его на куски. Подсушить, затем обвалять их в муке. Положить масло в сковороду и обжарить куски мяса. В кастрюлю налить растительное масло, положить лук и пряности, выложить куски петуха и, когда они поджарятся немного, налить вино. В образовавшуюся подливу долить немного воды и оставить кипеть.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Insomnium

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1727
  • Карма: +81/-3
  • Пол: Мужской
  • Больше бумаги - чище зад
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #19 : 09 Апрель 2012, 23:36:20 »
Салат Дзадзыки  заинтересовал)) он вами лично опробован?)
Человек Человеку Волк,а Зомби Зомби Зомби...
Топ 5 Дмитрий Шилов / Raddison

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #20 : 09 Апрель 2012, 23:38:09 »
Фасоль в горшочке по-гречески
 Для рецепта вам потребуется:        
  фасоль - 600г
 вода - 2л
 лук репчатый - 6-7 луковиц среднего размера
 масло растительное - 1/3 стакана
 молотый черный перец - 1/4 ч.л. 
 соль по вкусу
   
Фасоль замочить на ночь, сварить на следующий день, жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем. В керамический горшочек уложить слоями фасоль и жареный лук (верхним слоем должна быть фасоль). Все полить оставшимся растительным маслом и влить жидкость, в которой варилась фасоль

Горшочки поставить в духовку и запекать при средней температуре 20-25 минут.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #21 : 09 Апрель 2012, 23:41:28 »
Салат Дзадзыки  заинтересовал)) он вами лично опробован?)




А то ,,я его каждый раз делаю.Чеснок и перец по вкусу лож.И что бы вышла вся жидкость , отрежь корочку хлеба и положи сверху ,на уже приготовленный салат минут на 10 или просто когда будешь тереть огурцы ,выжми их потом. .Его можно кушать как с мясом так и просто намазать на хлеб.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Marsha

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 426
  • Карма: +47/-2
  • Пол: Женский
  • I love my family
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #22 : 09 Апрель 2012, 23:51:04 »

Фаршированные огурцы       
  Для рецепта Вам потребуются:
 огурцы свежие - 6 шт.
 масло растительное - 2-3 ст.л.
 сметана или йогурт - 2-3 ст.л.
 томатная паста - 1 ст.л.
 сок лимонный - 1 ст.л.
 мука - 1 ч.л.
 зелень укропа - по вкусу
 для фарша:
 мясо рубленое — 250г (или тушеные грибы. — 1 кг)
 лук репчатый - 2 луковицы среднего размера
 хлеб белый (измельченный) или рис отварной - 4 ст.л.
 яйцо - 1 шт.
 перец молотый черный, соль - по вкусу
   
       
Огурцы среднего очищают, разрезают поперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем. Для фарша рубленое мясо или мелко нарезанные тушеные грибы смешивают с репчатым луком, рисом или размягченным белым хлебом, добавляют сырое яйцо, зелень петрушки, соль, перец.

Наполненные половинки огурцов накрывают пустыми половинками, перевязывают ниткой и укладывают в смазанную жиром огнеупорную посуду. Для соуса сметану или йогурт смешивают с томатной пастой, заливают подготовленные огурцы, сбрызгивают соком лимона, накрывают крышкой и тушат 20 минут (можно в соус добавить немного муки). Готовые огурцы посыпать зеленью укропа и подать с белым хлебом.
Всё, что меня не убивает, делает меня сильнее!

Оффлайн Dinara

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2662
  • Карма: +396/-8
  • Пол: Женский
  • Я вне себя от себя! :)))
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #23 : 15 Апрель 2012, 11:34:39 »
Вчера первый раз в жизни испекла пасху  :) Давно хотелось попробовать самой испечь, но как-то всё не до этого было... обходились магазинными, хотя они мне не нравятся  :) Ну, в общем всё получилось!!! Пасха очень вкусная!!!  :P ::) ;D

Рецепт в инете нашла:
Рецепт творожного кулича
Итак, чтобы приготовить кулич из дрожжевого теста, нам понадобится:
•   два стакана муки
•   творог - 200 грамм
•   сахар – 100 грамм (или можно по вкусу)
•   масло сливочное – 50 грамм (его следует растопить)
•   молоко – примерно 50-60 мл
•   два яйца и дополнительно желток
•   свежие дрожжи (30 грамм)
•   ванильный сахар
•   1/2 чайной ложки соли
•   горсть замоченного в коньяке изюма
Первое, что нужно сделать – перемешать одну столовую ложку муки с дрожжами, молоком и одной чайной ложкой сахара. Ставим эту смесь на десять минут в достаточно теплое место. Затем заливаем на тридцать минут коньяком изюм. Взбиваем с сахаром яйца. После этого начинаем смешивать: творог, ванильный сахар, сливочное масло, готовый изюм, соль и уже взбитые яйца. И последнее – добавляем подошедшие дрожжи и муку.
Готовим форму для выпекания. Ее следует смазать маслом и застелить дно и стенки бумагой для выпечки. Теперь можно наполнить форму тестом, не забывая, при этом, дать постоять около пятидесяти минут в теплом месте. Готовое к запеканию тесто, перемещаем в разогретую духовку (до 180 С). Всего час ожидания и наше пасхальное чудо готово!
Офигевшая или офигенная??... Эт кому как повезет!!!!! ;) 
ТОП 5 Katy LifeVlog - Ютумба ШОУ.

Оффлайн Devilona

  • STAR_Member
  • ******
  • Сообщений: 7080
  • Карма: +761/-15
  • Пол: Женский
  • I love «e-Rubtsovsk.ru» Vivere militare est.
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #24 : 15 Апрель 2012, 14:09:15 »
Вчера первый раз в жизни испекла пасху  :) Давно хотелось попробовать самой испечь, но как-то всё не до этого было... обходились магазинными, хотя они мне не нравятся  :) Ну, в общем всё получилось!!! Пасха очень вкусная!!!  :P ::) ;D


молодец  :) ;)  Над. на заметку рецептик взять)
Каталог популярных каналов Ютьюба. Блогеры и многое другое.

Оффлайн Insomnium

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1727
  • Карма: +81/-3
  • Пол: Мужской
  • Больше бумаги - чище зад
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #25 : 16 Апрель 2012, 23:11:22 »
ПасХа - праздник. ПасКа - пасхальный хлеб. Сл-но: пасХа не может быть вкусной и ее нельзя испечь. Граммар-наци негодуе.
Человек Человеку Волк,а Зомби Зомби Зомби...
Топ 5 Дмитрий Шилов / Raddison

Оффлайн Альфа кот

  • Постоялец
  • ****
  • Сообщений: 652
  • Карма: +56/-1
  • Пол: Мужской
  • I love my mom
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #26 : 16 Апрель 2012, 23:31:57 »

 смотрится очень даже аппетитно ! да и вообще огурцы и мясо отлично сочетаются !
Ракамакафо - пранки и социальные эксперименты.

Оффлайн albori

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2330
  • Карма: +217/-53
  • Пол: Мужской
  • Ebrii ebrios gignunt
    • Рубцовск-online
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #27 : 17 Апрель 2012, 08:39:59 »
Да разве это аппетитно? :)

Вот что аппетитно





Первый раз за много лет сделал сало сам. Получилось кошерно :)
Хочешь прямо сейчас сделать этот мир чуточку лучше? Сгоняй мне за пивом, Ивангай.
Не знаю, почему люди меня ненавидят. Возможно, они мудаки. Возможно, потому что я называю их мудаками вслух и при них.

Оффлайн Yurok

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 233
  • Карма: +17/-0
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #28 : 17 Апрель 2012, 13:56:54 »
Тут не могу даже поспорить браво!

Оффлайн Devilona

  • STAR_Member
  • ******
  • Сообщений: 7080
  • Карма: +761/-15
  • Пол: Женский
  • I love «e-Rubtsovsk.ru» Vivere militare est.
Re: Рецептики )) Делимся вкусностями
« Ответ #29 : 23 Апрель 2012, 19:24:19 »
Первый раз за много лет сделал сало сам. Получилось кошерно :)


а я тоже умею сало вкусно делать  :P

а ещё вот )))

Каталог популярных каналов Ютьюба. Блогеры и многое другое.